Je vous parlais récemment de mon passage au restaurant la Banquise en vous présentant la poutine de l’endroit comme la meilleure au Québec. Et bien il semble que je ne sois plus le seul à le penser…
Le magazine spécialisé en voyage Travel&Leisure consacre son plus récent numéro au tourisme gourmand. Bien manger, partout sur la planète et à tous les prix. Et pour se régaler à moins de 5$, les rédacteurs ont dressé la liste des cinq meilleurs plats du monde et des endroits où se les procurer. Cinq délices à tout petit prix. Pas un de plus.
La courte liste comporte des frites cuites dans le gras de canard à Chicago; une soupe de nouilles aux pelures de tangerines à Hong- Kong; les fameux dumplings à la soupe d'un boui-boui de Shanghai; les fameuses tartelettes à la crème d'une pâtisserie de Lisbonne et, on vous le donne en mille, la poutine du restaurant La Banquise de la rue Rachel à Montréal!
Voilà la consécration d’une vie! Être considéré parmi les 5 meilleurs snack de la planète, WOW! En cette journée de la fête du travail, je lève mon chapeau à la Banquise, fière institution québécoise!
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