En publicité, l’image de marque est ce qui compte le plus. Pour une compagnie, avoir un logo associé à une marque de commerce, ça n’a pas de prix pour utiliser le slogan de Mastercard! Les restaurants du clown nous en font encore la preuve aujourd’hui…
Tout ce qui porte la marque McDonald's a meilleur goût. C'est ce qu'affirment des enfants d'âge préscolaire dans une étude menée à l'Université Stanford, en Californie.
L'auteur de la recherche, Tom Robinson, a déclaré que la perception du goût par les enfants était physiquement altérée par la marque. Selon lui, il est remarquable de constater à quel point les jeunes enfants sont déjà influencés par la publicité.
Pour les besoins de son étude, M. Robinson a présenté à chaque enfant deux échantillons de six aliments ou boissons sur un plateau: burger, croquettes de poulet, frites, lait, carottes et jus de pomme. Dans un cas, chaque aliment ou boisson était présenté dans un emballage McDonald's et, dans l'autre, dans un emballage neutre. Le chercheur a ensuite demandé aux enfants de lui dire si le goût était le même ou si l'un des échantillons avait meilleur goût.
Les échantillons dans l'emballage McDonald's ont été les grands favoris. Les frites ont obtenu le meilleur score: presque 77 % des enfants ont dit que les frites « McDonald's » avaient meilleur goût tandis que seulement 13 % ont préféré les autres. Pour les carottes, 54 % des enfants ont préféré celles présentées dans l'emballage McDo contre 23 % qui ont aimé celles dans l'emballage neutre. Pourtant, on sait pertinemment que Ronald ne vend pas de légumes dans ses restos, encore moins des carottes !
63 enfants âgés de 3 à 5 ans, provenant de familles à faible revenu du comté San Mateo en Californie, ont participé à l'étude. M. Robinson croit que les résultats seraient identiques si les enfants avaient appartenu à des familles mieux nanties. Seuls deux enfants ont déclaré qu'ils n'avaient jamais mangé chez McDonald's. Environ un tiers d'entre eux y mangeaient au moins une fois par semaine. La plupart ont reconnu le logo de McDonald's.
La recherche est publiée dans le numéro d'août des Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine. Les résultats sont publiés moins d'un mois après que 11 compagnies d'aliments et boissons, incluant McDonald's, eurent annoncé de nouvelles restrictions sur la publicité adressée aux enfants de moins de 12 ans. Nous verrons bien si cette législation aura des effets mais personnellement, j’en doute. Les arches jaunes seront toujours synonymes de nourriture douteuse et de plaisir pour les enfants en bas âges.
7 commentaires:
WOW ! Les résultats de cette étude frappe. Sa fait réfléchir sur la puissance de la publicité, il ne faut pas prendre ce média d'information à la légère. Personellement j'écoute très peut la télévision et à toutes les fois que je l'allume je suis surprise de voir à quel point les commerciaux cibles principalements des choses mauvaises mauvaises pour la santé ! MCDO, Burger KING,Harvey'S,ect !....
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