Movember: jour 28

Dernière chance pour offrir un don pour la cause

Movember: jour 21

Moins de 10 jours pour faire un don dédié à la recherche sur le cancer de la prostate

Movember: jour 14

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Movember: jour 7

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Pénurie de rats

Petite chronique gastronomique ce matin! Les Vietnamiens friands de viande de rats sont privés cette année de tonnes de rongeurs venus du Cambodge, morts noyés dans les pires inondations ayant touché le pays depuis dix ans!!

Chaque année, 17 tonnes de rats sont exportés vers le Vietnam par le poste-frontière de Chrey Tom. Cette année, il y a une pénurie de rats parce que les rats sont morts dans les inondations.

Il n'existe pas de statistiques officielles sur le commerce de rats, mais la consommation de viande de rat n'est pas exceptionnelle au Vietnam qui importe les rongeurs vivants depuis les villages cambodgiens près de la frontière.

Les inondations au Cambodge, les pires depuis l'an 2000, ont tué au moins 247 personnes et détruit environ 9% des rizières du pays. Comme quoi il y a pire que de ne pouvoir se délecter d’un bon ratburger!

Movember: jour 1

En juillet dernier, mon père âgé de 60 ans, a été diagnostiqué d’un cancer de la prostate. Tout comme 178 000 autres Canadiens cette année, sa vie a changé et il combat présentement la maladie. Chaque jour, 70 Canadiens apprennent qu’ils sont atteints du cancer de la prostate. Il s’agit du cancer le plus répandu chez l’homme, toute tranche d’âge confondue. Pour supporter la cause mais surtout, pour mon père, j’ai décidé de participer à la campagne de sensibilisation « Movember ». Durant tout le mois de novembre, j’arborerai avec fierté cette ridicule moustache pour sensibiliser mes élèves, mes amis, mes proches à la cause du cancer de la prostate mais plus généralement au sujet souvent négligé de la santé masculine. Donnez généreusement mais surtout, encouragez les gens de votre entourage à suivre le mouvement. Pour plus de détails, consultez http://ca.movember.com/fr/

Un dépocheur d’yeux?!?

Vos études vous causent un cruel manque de sommeil? Les longues nuits blanches à étudier s’accumulent tout comme les cernes sous vos yeux? J’ai la solution pour vous! Grâce au EYE SLACK HARUKA, vos poches sous les yeux disparaîtront en un rien de temps, et sans même que vous soyez obligé d'aller vous coucher à une heure qui a de l'allure !

Cette invention japonaise (évidemment) stimule la peau de vos poches sous les yeux, soit par de gentilles vibrations et un peu de chaleur, soit (pour les cas difficiles) avec un léger choc électrique. À ce qu'il paraît, 3 minutes par jour suffiraient à atténuer les symptômes dus au fait d'avoir dormi... 3 minutes par nuit !! Tout ça pour la modique somme de 130$ !

Des toilettes sur le toit du monde?

On est jamais à l’abri d’une petite crampe intestinale. Mais que faire lorsqu’on est en train d’escalader le plus haut sommet de la planète? Une organisation environnementale demande au Népal d'installer des toilettes portables dans l'Everest pour éviter aux alpinistes de souiller davantage le toit du monde jonché de tonnes de détritus, des camps de bases à son sommet!!

De nombreuses cordées emportent de petites toilettes mobiles mais les porteurs n'ont souvent d'autre choix que de se soulager dans la neige. L'Everest, situé dans la chaîne de l'Himalaya, est jonché des déchets laissés lors d'expéditions. Il recèle aussi des corps d'alpinistes qui ne se sont pas décomposés en raison du froid extrême. Près de 4000 alpinistes ont gravi le mont Everest (8848 m) à la suite d'Edmond Hillary et Tenzing Norgay qui furent les premiers à atteindre le sommet en 1953, générant des tonnes de détritus qui ont valu au mont Everest le titre de «décharge la plus haute du monde»!!

Le projet de toilettes sera discuté avec le gouvernement népalais dans le cadre plus large d'un plan de gestion des détritus pour les grands sommets de la région.

Les alpinistes qui se lancent dans l'ascension de l'Everest doivent laisser une caution de 4000 dollars qui leur est reversée à leur retour s'ils rapportent leurs déchets. Mais les infractions sont rarement constatées, selon Eco Himal. Eco Everest Expedition, un collectif d'associations népalaises qui oeuvre pour la préservation de la montagne, a ramassé plus de 13 tonnes de déchets, 400 kilos de déchets humains et quatre corps depuis 2008. Il resterait au moins 10 tonnes d'ordures!

Génitrice

Après avoir passé plusieurs heures à traiter de la peste médiévale en classe récemment, une nouvelle étude vient confirmer la dangerosité de cette maladie! L'analyse génétique de l'agent de la Peste noire, extrait de restes de cadavres médiévaux d'un cimetière de Londres, montre que ce germe, qui a ravagé l'Europe, est l'ancêtre de toutes les formes actuelles de la maladie, selon une équipe internationale de chercheurs.

Ce travail de reconstruction du génome de la bactérie à partir de dents de victimes de la peste bubonique qui a tué au moins 30 millions d'Européens en à peine cinq ans au 14e siècle. L'agent de la peste, découvert en 1894 par le Français Alexandre Yersin, est la bactérie Yersinia pestis. Son génome a été décodé en 2001. La nouvelle étude est, elle, centrée sur l'ancien germe, responsable de la pandémie du Moyen-âge et la comparaison avec ses congénères contemporains.

Les données montrent que cette souche médiévale du bacille est l'ancêtre de toutes les flambées de peste qui sévissent aujourd'hui. L'étude montre qu'en six siècles, il n'y a pas eu de changements génétiques majeurs chez cette bactérie.

La similitude entre l'ancien germe et ses formes modernes rend peu vraisemblable l'idée que la virulence particulière de la Peste noire soit liée à la bactérie elle-même. D'autres facteurs doivent d'abord être considérés dans les discussions sur la susceptibilité des populations, comme l'environnement (climat...), les conditions sociales (misère, malnutrition, absence d'hygiène...), la dynamique des vecteurs (rats/puces), la présence d'autres maladies concurrentes ou encore la vulnérabilité des hôtes. Comme la variole qui a fait des ravages parmi les Indiens d'Amérique totalement dépourvus d'immunité contre la maladie, la Peste noire aurait ainsi frappé les populations d'Europe occidentale qui n'avaient jamais été auparavant exposées à ce bacille émergent.

C’est probablement la même chose avec les émissions de téléréalité!

Barbie écologique?

Avec le volume de vente de ses poupées Barbie, la compagnie Mattel est devenu un joueur majeur dans l’industrie de la production de masse. Le fabricant de jouets, accusé de détruire des forêts tropicales, a annoncé que les jouets de la marque, dont la célèbre poupée Barbie, seraient dorénavant emballés en majeure partie dans du papier recyclé.

Mattel a annoncé dans un communiqué que d'ici la fin 2011, 70% de ses emballages papier seraient composés de matériau recyclé et de fibres issues du développement durable, un taux porté à 85% d'ici 2015. Mattel s'engage à progresser dans l'utilisation de papier issu du développement durable et entend dorénavant éviter la fibre vierge d'origine controversée.

Greenpeace se félicite de la décision du géant mais gardera un œil sur Mattel pour s'assurer qu'elle respecte ses engagements et va encourager d'autres fabricants de jouets, notamment Disney et Hasbro, à prendre des actions semblables pour protéger les forêts tropicales humides.

Prochaine étape pour nous: cesser d’imprimer les anuaires téléphoniques et les circulaires commerciaux!

Écouter sa santé?

Fréquentant assidument le gym depuis quelques semaines, je m’intéresse de plus en plus aux bienfaits du sport sur la santé. Et lorsqu’on combine technologie et forme physique, je prête une oreille encore plus attentive!

Vous souhaitez surveiller l'intensité de votre entraînement mais que vous ne voulez pas investir 300$ dans un cardiofréquencemètre ni porter un capteur de battements cardiaques autour de votre poitrine, voici solution discrète, pratique et pas trop chère.

Il s'agit des écouteurs New Balance NB639, qui sont conçus spécialement pour l'exercice. Un petit module s'insère entre les écouteurs proprement dits et votre lecteur mp3; ce module sert à la fois de podomètre, de chronomètre, et de cardiofréquencemètre. Pour obtenir une mesure de votre rythme cardiaque, vous n'avez qu'à poser le pouce à l'endroit approprié sur la surface du module. Et en cours d'entraînement, il vous communiquera des informations sur la durée et l'intensité de celui-ci, sans interrompre votre musique.

Livré avec des embouts interchangeables pour ajuster les écouteurs à la forme de votre oreille et atténuer le bruit ambiant, ainsi qu'avec un logiciel qui permet de suivre l'évolution de vos performances dans le temps. Tout ça pour 100$.

Crème glacée à la marijuana?!?

Une glace bio sans gluten fabriquée à partir de graines de chanvre est le dernier produit en date à base de chanvre à faire parler de lui aux États-Unis! Au cours du salon professionnel Natural Products Expo East, la glace à l'italienne au chanvre Zendulgence s'est illustrée et pourrait marquer le début d'une tendance. Son créateur, Asher Radkowsky moud des graines de chanvre provenant du Canada pour créer le lait de chanvre utilisé pour cette glace. Sucrée au sirop d'agave naturel, elle existe en quatre parfums: chocolat, gianduja (chocolat aux noisettes), chocolat-menthe et chocolat-framboise. Ce produit contiendrait 600 mg d'oméga-3 par portion et disposerait d'un indice glycémique bas.

Même si on associe souvent le chanvre à la marijuana, il contient des quantités infimes de THC, l'agent psychotrope présent dans le cannabis. Peu de pesticides sont nécessaires pour faire pousser cette plante, qui peut aussi être utilisée dans l'habillement, le papier, les plastiques biodégradables et le bâtiment.

Au cours des dernières années, de nombreux produits à base de chanvre ont vu le jour et sont susceptibles de faire leur entrée dans la grande consommation. Au salon World Tea Expo de Las Vegas, il y a quelques mois, le thé glacé C-Swiss, fabriqué à partir de thés vert et noir et de graines de chanvre avait remporté un prix de l'innovation. Commercialisée sous le nom de Chillo en Amérique du Nord, cette boisson joue sur les vertus apaisantes de la plante avec des accroches publicitaires comme: «La détente est un droit de l'homme».

Est-ce que les fringales nocturnes seront choses du passé avec de la nourriture à base de chanvre?!?

Le drapeau : un droit constitutionnel?

Les politiques d’un gouvernement conservateur majoritaire me tape déjà sur les nerfs. Les conservateurs durcissent le ton, mais pas seulement envers les criminels dangereux: ceux qui s'opposent à faire flotter le drapeau canadien pourraient risquer deux ans de prison!!

Un projet de loi d'initiative parlementaire endossé par le ministre du Patrimoine James Moore a été déposé aux Communes pour consacrer le droit des Canadiens à faire flotter le drapeau du pays. Parrainé par le député conservateur John Carmichael, le projet de loi C-288 stipule que «nul ne peut empêcher quiconque de déployer le drapeau national». Il serait interdit, par exemple, pour un propriétaire d'immeuble à logements, d'exiger que ses locataires retirent l'unifolié de leur balcon s'ils souhaitent le voir flotter.

Selon ce que propose le projet de loi, la personne contrevenant à une injonction de la cour en faveur du déploiement du drapeau serait passible d'une amende et d'une peine d'emprisonnement maximale de deux ans. Selon le ministre Moore, les Canadiens auront ainsi «l'assurance que, s'ils souhaitent afficher leur fierté en leur pays en déployant le drapeau du Canada, ils seront libres de le faire, sans intimidation de leur association de condo ou d'autres voisins qui pourraient trouver cela obstructif».

Content de voir qu’on discute des vrais enjeux au Parlement d’Ottawa, surtout lorsqu’on entend parler de crise économique chaque jour dans l’actualité…

Les PIRES plaintes de voyageurs

Chambre trop petite, matelas déglingué, nourriture infecte, frais cachés… les agents de voyage reçoivent chaque année des centaines de plaintes de leurs clients. En général, elles sont justifiées. Mais pas toujours.

L’agence Thomas Cook, en collaboration avec l’Association des agents de voyage britanniques, a sondé l’industrie pour établir la liste des plaintes les plus stupides formulées pas des voyageurs. Parmi elles, certaines sont franchement très drôles. Voici ma sélection personnelle, en gardant en tête que ce sont de VÉRITABLES plaintes, je ne fais que les traduire sans rien rajouter !

- C’est très paresseux des commerçants locaux de fermer leurs boutiques l’après-midi durant la sieste. J’ai souvent besoin d’acheter des choses à cette heure.

- Dans mon voyage en Inde, j’ai été dégouté de retrouver du curry dans tous les restaurants. Je n’aime pas le nourriture épicée.

- Nous avons réservés une excursion dans un parc aquatique mais personne ne nous avait informé qu’il fallait apporter nos maillots de bain et nos serviettes.

- Un touriste en safari africain s’est plaint que sa lune de miel a été gâchée car il se sentait complexé après avoir vu les organes génitaux d’un éléphant.

- Une femme menaçait d’appeler la police, affirmant avoir été enfermée dans sa chambre d’hôtel. Elle croyait que la pancarte « Do not disturb » accrochée a sa poignée de porte signifiait une interdiction formelle de sortie.

- Il y avait trop de sable sur la plage.

- Le sable n’était pas de la même couleur que dans votre brochure.

- Le monokini devrait être illégal car il a ruiné mes vacances car mon mari passait ses journées à regarder d’autres femmes.

- Nous avons acheté des lunettes de Soleil ‘Ray-Ban’ à un vendeur de rue pour la somme de 5$ et elles étaient fausses.

- Personne ne nous a averti qu’il y aurait des poissons dans la mer. Les enfants ont vraiment eu peur.

- Il nous a fallu 9 heures de vol pour nous rendre de la Jamaïque en Angleterre alors qu’il n’a fallu que 3 heures aux Américains pour retourner à la maison.

- Nous avons du attendre en ligne à l’extérieur sans air climatisé.

Et la meilleure pour terminer!

- Mon fiancé et moi avions réservé une chambre avec deux lits jumeaux superposés mais nous avons eu un lit double à la place. Nous vous tenons responsable du fait que je suis maintenant enceinte. Ceci ne serait jamais arrivé avec notre réservation originale.

Vive le service après-vente avec des clients comme ceux-ci!

Célébrer le chômage

La crise économique bat son plein présentement aux États-Unis et la déprime guette tranquillement l’électorat américain. Comment faire pour se remonter le moral quand on vient de perdre son emploi? Offrez-lui une carte de souhaits!

Au côté des très classiques «joyeux anniversaire ou «sincères condoléances», le fabricant de cartes de voeux Hallmarks colle à l'actualité américaine et vient de sortir une ligne de cartes de voeux dédiées... au chômage!! Sans farce en plus!

«Ne pense pas que tu viens de perdre ton boulot», affirme une de ces cartes qui, quand on l'ouvre, ajoute: «Pense que c'est une pause entre deux imbéciles de patrons»!!

Selon les responsables de la compagnie, ce ne seront pas les cartes les plus vendues, mais elles occupent une niche qui peut être utile à certains. Le premier fabricant américain de cartes précise que la maison a toujours créé des cartes portant des messages d'encouragement et que l'humour est plus important maintenant que jamais.

Avec un taux de chômage avoisinant les 10%, je suis certain que ça prendre plus qu’une simple carte pour remonter le caquet de Barack Obama!

S’entraîner en mangeant!

Vous voulez vous sentir moins coupable d’ingurgiter des calories? Transformer votre prochain gueuleton en séance d'exercice et dormez la conscience tranquille !

Il existe maintenant des ustensiles de cuisine intégrés à des haltères, histoire de vous faire brûler quelques-unes des calories que vous avalez avant même de les avoir avalées. Le couteau et la fourchette sont attachés à des poids de 1 kg; la cuiller, à un poids de 2 kg, sans doute parce qu'elle risque de servir pour le dessert plus souvent. Pas de quoi gonfler ses biceps outre mesure, mais peut-être assez pour raffermir certains muscles faiblards - après tout, au cours d'un repas moyen, on effectuera bien une centaine de répétitions avec chacun des outils.

Malheureusement, cette coutellerie d'entraînement coûte la bagatelle de 160$ le couvert. Alors si jamais vous vous sentez plus léger après quelques semaines d'usage, ce ne sera pas forcément parce que vous aurez perdu du poids; il est bien possible que ce soit votre portefeuille qui l'ait fait à votre place !!

Grattez et sentez

Dans la mer de guides sur New York, un nouveau titre se distinguera assurément par son originalité cet automne : il permettra de planifier son itinéraire en fonction des odeurs du Big Apple !

Amber Jones publiera en novembre un guide «grattez et sentez» de New York dans lequel il sera possible de gratter les images de certains attraits touristiques ou certains plats typiques pour en humer les bonnes odeurs. Et les mauvaises, à vrai dire ! Bref, les lecteurs–gratteurs pourront expérimenter à la fois des parfums plus appétissants de pizza, hot dogs, bagels que d’autres, plus rebutants, de poubelles, d’égouts ou de crottin de cheval !! Parmi les autres fragrances disponibles, on note la fraise, le churros (pâtisserie à la cannelle), la vapeur d’égout, la pomme rouge, le poisson, les arachides, les shish kebabs, le gazon, les cornichons et la pastrami!

Le guide sera vendu 34,99$ en novembre aux États-Unis et il ne serait que le premier d’une série. Celui sur Montréal contiendra des odeurs de corruption, de congestion routière et d’urine d’itinérant !!

L’avenir appartient aux lève-tôt!

L'avenir appartient bel et bien à ceux qui se lèvent tôt, démontre une étude britannique. Le Dr Joerg Huber et ses collègues de l'Université Roehampton affirment que les personnes qui se lèvent tôt sont plus heureuses, plus minces et en meilleure santé que celles qui vivent le soir!!

Pour en arriver à cette constatation, les chercheurs se sont intéressés aux habitudes de sommeil et de vie de 1068 hommes et femmes qui ont répondu à un test mené sur Internet. En outre, les résultats montrent que ceux qui entreprennent leur journée avant 7 h présentent moins de symptômes de stress, d'anxiété ou de dépression que les autres qui se lèvent après 9 h.

Les chercheurs estiment que les personnes matinales auraient tendance à avoir un mode de vie plus sain parce qu'elles vont, par exemple, prendre un déjeuner, contrairement aux autres. D'un autre côté, celles qui regardent plus la télévision ont plus tendance à ne pas déjeuner, peut-être parce qu'elles mangent en soirée devant l'écran, notent les chercheurs.

Le fait d'être matinal est en partie une question d'horloge biologique et en partie une question de préférence développée au cours de la vie. Maintenant, il faut s’intéresser à un autre sujet du domaine du sommeil : les effets bénéfiques d’une sieste d’après-midi!

Facebook inc.

Parti de rien, Facebook est aujourd’hui une multinationale! Selon une étude, le réseau social a permis jusqu'ici de créer au moins 182 000 emplois aux États-Unis!!

La plateforme de Facebook a été ouverte aux développeurs externes en 2007, afin que ceux-ci puissent concevoir des applications fonctionnant à l'intérieur du réseau social. La création de la plateforme Facebook a fait voir le jour à une toute nouvelle industrie : des développeurs et des agences qui créent des applications sociales pour les autres.

Les chercheurs citent en exemple l'entreprise Zynga, à l'origine des succès Farmville et MafiaWars, qui à elle seule emploie 2000 personnes et a des revenus de l'ordre de 15 milliards de dollars. Selon les auteurs de l'étude, les applications Facebook ont ajouté entre 12 et 16 milliards de dollars à l'économie américaine!! Selon l'étude, qui a été réalisée en collaboration avec le réseau social, les 750 millions de membres de Facebook installent chaque jour 20 millions d'applications.

Par contre, l’étude ne mentionne pas les centaines de millions d’usagers qui perdent du précieux temps pendant les heures de travail pour visiter leur profil, clavarder ou s’amuser avec des jeux inutiles! Très contre-productif dans un sens!

Défébriller vos rôties?!?

Avec la convention du Comicon qui s’est tenu à Montréal le weekend dernier, la métropole a été prise d’assaut par un horde de geek de tout genre, venu célébrer les bandes dessinées, les jeux vidéos, la science fiction ainsi que Batman et Robin! Je me suis donc mis à la recherche du gadget le plus inutile et inusité que je pouvais trouver pour leur rendre hommage!

Pour débuter la semaine en toute légèreté, voici grille-pain défibrillateur qui permet de préparer des rôties ou des sandwiches au fromage grillé tout en imprimant une image d'électrocardiogramme sur son pain ! Tout a été dit, bon lundi !