L'agneau de Dieu

Bon samedi matin. Quelle controverse cette semaine alors que Stephen Harper aurait communié lors des funérailles de Roméo Leblanc alors qu'il est d'allégeance protestante. Tous les scénarios loufoques sur la mystérieuse disparition de l'ostie sont révélés ce matin! Les funérailles de Micheal Jackson, la visite de Barack Obama en Russie et la libération de Vincent Lacroix ont également fait la manchette. Bonne semaine!

Tourisme culinaire montréalais

Pour donner suite à mon article d’hier sur le tourisme, j’ai eut une idée. On s’affaire souvent à découvrir les institutions des pays ou régions que nous visitons en vacances mais on ne se donne pas la même peine dans sa propre cour! J’ai donc décidé de vous faire découvrir certaines institutions gastronomiques de Montréal au courant des prochaines semaines. Évidemment, on parle de restaurant grand public alors ne chercher pas les valets parking ou le confit de canard! Voici donc la première édition des Vendredi culinaires!!

Vous connaissez le sympathique Rogatien Dubois? Véritable personnage culte interprété de mains de maître par Patrick Huard dans la série Taxi 22, « Rog » trimbale ses passagers à travers la ville en leur imposant ses opinions tranchés sur une variété de sujets. Mais lors de chaque épisode, Rogatien se retrouve inévitablement dans un petit Snack bar pour y retrouver la belle Nancy, serveuse chez Paul Patates.

Et bien Paul Patates, ça existe! Vous retrouverez ce casse-croûte légendaire à Verdun, tout près du Métro Charlevoix sur la ligne verte (760 rue Charlevoix, au coin de la rue Coleraine, 514-937-2751).

En entrant, un immense sentiment de « déjà vu » s’installe. Comme ça fait 3 ans que nous voyons cet environnement à la télévision, on se sent immédiatement chez-soi! Le carrelage sur les mûrs, le comptoir, les tabourets, le jukebox, les affiches de Patrick Huard ainsi que d’autres célébrités ayant visités l’endroit (René Angelil, Véronique Cloutier, Julien « Elvis Gratton » Poulin et même Martin Brodeur dont l’autographe trône fièrement dans l’unique salle de bain de l’endroit!).

Côté menu, il faut évidement compter la frite comme accompagnement de chacun des plats. Dorées, bien cuites, un peu caramélisées, elles sont excellentes. Servies dans un plat métallique allongé, ceci permet de les refroidir un peu en ne les compactant pas dans une célèbre boîte de carton! Les hot-dogs, vapeur ou steamé bien évidemment, sont d’une qualité exceptionnelle. Les garnitures y sont suffisantes, la cuisson frôle la perfection, un MUST!

Au niveau des exclusivités de l’endroit, il faut absolument goûter à la Bertrand, une bière d’épinette maison. Offerte avec les combos, vous aurez le plaisir (ou le non-plaisir, c’est selon!!), de déguster ce mélange d’eau, de sucre, de levure et d’huile d’épinette! Brassée depuis 1898, c’est LA spécialité de l’endroit. Offerte dans une lourde bouteille (consignée 2$ l’unité, ça vous donne une idée de l’âge de la chose mais surtout de la fabrication plus qu’artisanale de la boisson gazeuse!!), le goût est, disons, spécial! Avis aux connaisseurs; personnellement, j’avais l’impression de boire mon sapin de Noël!

Coût d’un combo deux hot-dogs, une frite et une bière d’épinette, 6,25$, taxes incluses. Ouvert jusqu’à 21 heures, vous pourrez aussi profiter du bar laitier si jamais il fini pas faire chaud au Québec!

Pour chacun des établissements visités, je donnerai une note sur 5 au niveau des aspects suivants : qualité de la nourriture, service, prix et propreté! La note 5 représente le plus haut niveau de qualité pour le service et la nourriture. À l’opposé, plus la note est basse dans le cas du prix et de la propreté, mieux l’endroit sera noté!

Qualité de le nourriture


Qualité du service


Les Prix


Propreté des lieux


Voilà ce qui conclut ce premier Vendredi culinaire. La semaine prochaine : Chez MaTante!!

Les pires touristes du monde

L’été, c’est la saison du tourisme. Les vacances nous donnent l’occasion de visiter d’autres pays mais évidemment, il faut savoir se comporter. Selon une étude internationale réalisée auprès des hôteliers par TNS Infratest pour le voyagiste Expedia, les Français s'affichent toujours comme les pires touristes au monde!!

Les professionnels interrogés dans le cadre de l'étude soulèvent les difficultés pour les touristes français à s'exprimer en anglais et leur habitude d'insérer ici et là des mots en français dans l'espoir de se faire comprendre. Ils déplorent aussi le manque de pourboire et leur propension à se plaindre à tout bout de champ. Toujours selon les hôteliers interrogés, les Français n'ont plus aucun savoir-vivre Seule consolation, les touristes français s'avèrent être les plus discrets!! Ce classement révèle que les sud-européens sont les plus mal-vus par les professionnels. Après les Français arrivent les Espagnols et les Grecs.

Au sommet du classement, arrivent pour la 3e année consécutive les Japonais. Discrétion, courtoisie, diplomatie... les voyageurs du pays du Soleil Levant possèdent les meilleures qualités. Petit bémol: ils arrivent avant-derniers en ce qui concerne la maîtrise de la langue du pays d'accueil.

Les Anglais et les Canadiens composent avec eux le top 3. Les premiers remontent même dans le classement des touristes les plus généreux passant de la 30e place à la 2e entre 2008 et 2009. Quant aux Canadiens, ils prennent la place des Allemands, relégués au troisième rang, et sont félicités par les hôteliers pour leur politesse, leur hygiène et leur calme!!

Comme un enfant!!

Hier, le monde a dit adieu au King of pop, Micheal Jackson. Avec le décès de ce dernier, les gens commencent à découvrir ou redécouvrir l'univers du chanteur. Son ranch de Neverland fascine la presse amércaine comme Graceland, la résidence d'Elvis, l'avait fait en 1977. Je suis tombé sur des photos de l'intérieur du manoir, et plus partciculièrement de la salle de jeux de Jackson. On parle d'une véritable ARCADE mes amis!! Selon des experts, on parle de plus de 500,000$ de jouets!!! Quel weirdo ce Jackson! Je vous présente quelques images mais si vous le souhaitez, faites la visite virtuelle de la salle, ça vaut la peine! Voici le lien.

Heureux comme un… Costaricain!

Êtes-vous heureux dans votre pays? Si vous êtes résident permanent du Québec, vous n’hésiterez pas longtemps avant de répondre, surtout en regardant les prévisions météo estivales! Par contre, si vous souhaitez être heureux, pensez au Costa Rica!

Le Costa Rica est le pays où l'on se sent le plus heureux au monde, en harmonie avec l'environnement selon les résultats de l'enquête d'une association écologiste britannique. Plus de 85% des habitants se déclarent «être heureux de vivre» dans ce pays latino-américain, selon cette étude réalisée par l'association non gouvernementale «The New Economics Fondation».Les critères retenus prennent en compte le degré de satisfaction des habitants, mais aussi l'espérance de vie et les politiques menées en faveur de l'environnement dans chaque pays.

«Au Costa Rica, l'espérance de vie est de 78,5 ans, 85% des habitants se disent heureux et satisfait de leur existence et le pays n'est pas loin d'avoir trouvé l'équilibre entre sa consommation et ses ressources naturelles», signale Nic Mars, l'un des auteurs de l'étude. Lors du précédent classement, réalisé en 2006, c'est l'archipel de Vanuatu dans le Pacifique qui avait remporté la palme. La seconde position du classement qui porte sur 143 pays revient à la République dominicaine, un autre paradis à touristes des Caraïbes, suivie de l'Australie.

L'Amérique latine est la région la mieux lotie puisqu'elle monopolise neuf des dix premières places. Les États-Unis n'occupent que le 114ème rang de la liste; la dernière place du palmarès est occupé par le Zimbabwe.

J’imagine par contre que la côte d’amour à l’égard du Honduras est subitement à la baisse depuis le coup d’État militaire de la semaine dernière…

Mouvement de troupes

Bon samedi matin. Tous s'entendent pour dire que Bob Gainey a littéralement volé la vedette cette semaine dans l'actualité. En moins de 24 heures, il a drastiquement changé le visage du Canadien de Montréal avec l'acquisition de 5 nouveaux joueurs! En attendant la parade de la Coupe Stanley, le décès de Micheal Jackson a encore fait coulé beaucoup d'encre et c'est loin d'être terminé! Côté judiciaire, Bernard Madoff, le Vincent Lacroix américain accusé d'avoir détourné pas moins de 150 MILLIARDS, a été condamné à 150 ans de prison! God bless american justice! Pour conclure, une réflexion sur la visite de Zidane à Montréal-Nord et deux sur la /$%&&%?&**?*%$/"/ de météo québécoise! Bonne semaine!

Take me out to the ball game

Je suis trop jeune pour avoir connu la glorieuse époque du Parc Jarry. Premier domicile des Expos de Montréal lors de leur saison inaugurale en 1969, c’est plutôt devenu le Mecque du tennis de nos jours. Mais hier soir, c’est le baseball qui revivait! Un match amicale avait été organisé pour ramasser des fonds pour la recherche sur la maladie de Lou Gerigh par Vincent Damphousse, ancien capitaine du Canadien de Montréal, et son épouse dont le père est décédé de la terrible maladie il y a 15 ans. Quelques milliers de partisans se sont donc déplacé pour l’occasion, question de revivre un peu l’ambiance qui devait régnée dans les années 70 au Parc Jarry. Même Fernand Lapierre, ancien organiste des Expos, s’était déplacé pour le match! Quelques bières, des hot dogs, de la musique et du baseball, voilà une excellente façon de déclarer l’été arrivé!

Quel plaisir aussi de retrouver Felipe Alou, le plus grand gérant de l’histoire des Expos, ainsi que son fils Moïse, lui-aussi un très grand joueur. Plusieurs célébrités du domaine du sport et des médias québécois participaient à la levée de fonds. Et qui dit célébrités dit… Patric Laprade! Voici donc les meilleurs clichés de la journée en compagnie des vedettes! Merci mon Pat pour les billets, hhhhhhhhhiiiiiiiiiiiiiiiii hhhhhhhiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!




Moïses Alooooooooooooooouuuuuuuuuuuuuuuuuu


Gabriel Grégoire de 110% ainsi que Ronald King de La Presse


Felipe Alou


Stéphane Quintal, ancien du Canadien de Montréal


Dave "Moose et idole de Steve Charette" Morissette


Peter Dalla Riva, un des plus grands joueurs de l'histoire des Alouettes de Montréal


Joel Bouchard de RDS


Vincent Damphousse


Rodger Brulotte

Pour emporter… littéralement!

En ce lendemain de journée de déménagement, les pizzerias du Québec s’affairent à compter leur profit avec diligence. Mais j’ai une suggestion pour l’a prochain qui pourra vous faire sauver temps mais surtout argent; le Porta-Pizza!

Pour le livreur de pizza amateur en vous, PORTA-PIZZA est un four à pizza miniature qui se branche dans l'allume-cigarettes de la voiture! Vous n’avez qu’à y glisser votre création culinaire et ta dam! Deux réglages sont disponibles: "cuisson" et "réchaud".

Évidemment, il est permis de se questionner sur l’aspect sécuritaire de la chose car s’il est interdit de parler au téléphone lors que l’on conduit, imaginez pétrir une pâte, étendre de la sauce ou couper des condiments!

Pour 36$, voilà un gadget qui pourrait faire sensation et sonner le glas des offres « Livraison en 30 minutes ou s’est gratuit »!!

Jour du déménagement

1er juillet, grande journée de célébration pour moi! Et non, ce n'est nullement en lien avec la police montée, le fédéralisme de collaboration ainsi que les pères fondateurs! Pas question non plus d'escalier en tire-bouchon, de caisse de bière chaude et de pizza pas cuite! Le 1er juillet, c'est la chasse aux agents libres dans la Ligue Nationale de hockey! Bob Gainey est allé chercher Scott Gomez en échange de Chris Higgins; ce sont les propriétaires de bars de Montréal qui seront en deuil aujourd'hui1 Voyons voir qui changera d'adresse aujourd'hui! Bonne fête... aux poolers!