Rire, chocolat et vélo

Vous cherchez la recette miracle pour augmenter votre longévité? Regarder des films qui font rire, manger du bon chocolat, appuyer fort sur les pédales de son vélo, limiter le stress et les heures au travail: des cardiologues européens réunis cette semaine en congrès proposent des recettes favorisant la bonne santé du coeur.

Plusieurs étude, montrent que le style de vie et un régime alimentaire adéquats sont les meilleurs moyens de prévention contre les maladies cardiaques. Selon l'Organisation mondiale de la santé, quelque 23,6 millions de personnes devraient en mourir en 2030 dans le monde, six millions de plus qu'aujourd'hui.

Des chercheurs de l'École de médecine de Baltimore avaient constaté il y a une dizaine d'années que les personnes souffrant d'un problème cardiaque avaient moins le sens de l'humour. Ils ont voulu établir si rire pouvait affecter directement la fonction vasculaire, largement déterminée par l'état de la membrane qui tapisse les vaisseaux.

Présentant à des volontaires des passages d'un film grave -«Il faut sauver le soldat Ryan»-, ils ont constaté que cela provoquait chez eux un resserrement des parois des vaisseaux. En revanche, s'ils regardaient un film drôle les faisant rire, il y avait expansion des parois. La différence du diamètre des vaisseaux était de 30 à 50% , similaire au bénéfice qu'on peut retirer de l'exercice ou de l'usage de statines, médicaments prescrits préventivement pour le coeur. Rire régulièrement est sans doute un élément d'un mode de vie sain pour éviter la maladie cardiaque.

Et aussi, manger du chocolat. Déjà connu pour ses effets euphorisants et antioxydants, il pourrait réduire les risques cardiaques. Le Dr Oscar Franco et son équipe, de l'Université de Cambridge, ont passé au crible sept études et classé les quelque 100 000 participants, en fonction de leur consommation de chocolat. Dans cinq études, les plus hauts niveaux de consommation de chocolat étaient associés à une réduction de 37% du nombre de maladies cardiaques et de 29% des AVC, par rapport aux plus bas niveaux de consommation. Il n'y avait pas d'impact notable de la consommation de chocolat sur les infarctus.

Limiter les risques de maladies cardiaques, c'est aussi améliorer les conditions de travail. Selon une étude de l'université d'Helsinki, un emploi à haut niveau de stress, avec des exigences fortes et un contrôle limité sur la manière d'y répondre est à risque pour la santé cardiaque. Et plus encore si cela est associé à de longues heures au travail.

Pour garder son coeur en forme, les cardiologues suggèrent encore un effort particulier : faire du vélo, certes, mais de façon intense, selon une étude conduite par le cardiologue danois Peter Schnohr. Par rapport aux hommes qui pédalent tranquillement, ceux qui appuient fort sur les pédales survivent 5,3 années de plus, et ceux qui font des efforts modérés, 2,9 années de plus. Ce qui vaut pour toutes les causes de mortalité, mais particulièrement pour celles causées par des problèmes cardiaques. Chez les femmes, les différences sont un peu moindres, de 3,9 et 2,2 années de plus.

Déménagement La CAPitale?

La production du prochain film des aventures de James Bond bat de l’aile. Les difficultés de tournage en Inde feraient le bonheur du Cap, la deuxième grande ville d’Afrique du Sud, qui a fait savoir lundi au célèbre espion 007 et à ses producteurs qu’ils étaient les bienvenus!!

«La ville du Cap n’aurait aucun plaisir à profiter du malheur des autres. Cependant, notre ville est propice à l’industrie cinématographique et la coordination entre nos ministères est efficace comme nous l’avons montré en accueillant le Mondial de football 2010. Le Cap dit bienvenu à James Bond s’il se décide à venir», a indiqué la municipalité, réagissant à des articles de la presse indienne rapportant la lassitude de la production face aux obstacles administratifs rencontrés sur place.

«Notre ville a tous les équipements indispensables à un tournage d’une telle dimension», a insisté un responsable du tourisme. Le Cap est réputée pour ses panoramas, plages, montagnes, ciel bleu, qui en font un lieu de tournage prisé des publicitaires et des réalisateurs, générant un chiffre d’affaires d’environ 5,5 millions de rands (780 millions de dollars).

Je suggère de déménager le tournage à Québec, où James Bond aurait la mission de régler les conflits internes au PQ, bonne chance 007!

McApps!

Après avoir annoncé qu’on pourrait bénéficier d’une connexion Wifi gratuite dans la majorité de ses restaurants, il était parfaitement normal que McDonald’s se mette au goût du jour en lançant des premières applications iPhone! Voici donc les deux nouveaux nés.

Depuis le 25 août dernier, une application iPhone qui se veut votre calculatrice nutritionnelle pour comptabiliser les calories consommées suite à la dégustation de votre trio favori est disponible sur le App Store, offerte gratuitement en français et en anglais. L’application est conçue pour le iPhone ou le iPod Touch. Elle est fonctionnelle hors-ligne et se veut la première du genre dans l'industrie de la restauration rapide au Canada.


L'usager peut glisser un produit à la fois sur son plateau virtuel pour y consulter les renseignements nutritionnels concernés. Il peut aussi obtenir les renseignements nutritionnels par produit ou par ingrédient : les calories, protéines, lipides, gras saturés, gras trans, cholestérol, sodium, glucides, fibres, calcium, fer, vitamines A et C et % de la valeur quotidienne. Pas certain que ça va inciter à retourner se chercher un petit chausson ou un Mcflurry !

Au début du mois d'août, McDonald's a aussi lancé une première application iPhone, qui permet de trouver un restaurant de la dite chaîne en fonction de différents critères ou services recherchés. L'usager peut également recevoir des promotions récentes de par son entremise. Toujours pratique lors d’une rage de Big Mac à 3h du matin !

Jack, Kadhafi, DSK, Jobs, Pauline et les transports à Montréal!

Bon samedi à tous. Après une trêve estivale, les caricatures d'actualité sont de retour ce matin! Et on parle de TOUTE une semaine mes amis. Le tout a débuté avec l'annonce du décès de Jack Layton des suites d'un cancer, une bien mauvaise nouvelle pour l'optimisme et le vent de changement annoncé sur la colline parlementaire à Ottawa. Les autorités libyennes sont sans nouvelle de Kadhafi; celui-ci aurait pris le fuite et se cacherait présentement à Tripoli, à suivre! DSK a été libéré des accusations d'agression sexuelle qui pesait sur lui, vive la justice américaine! Steve Jobs se retire d'Apple pour des raisons de santé, une autre mauvaise nouvelle pour la compagnie au logo en forme de pomme. Au Québec, la débâcle du Parti québécois se poursuis et on commence à réclamer la tête de Pauline Marois. Enfin, on cherche des solutions aux problèmes de transport à Montréal. Selon moi, un changement à l'hôtel de ville serait un bon départ! Bon weekend!

Parfum aérien

Les odeurs sont souvent associées à des moments mémorables de notre vie. La compagnie aérienne British Airways a annoncé son projet de recourir à un parfum spécialement conçu pour ses appareils, afin de garantir aux passagers un vol plus agréable!

Comme il l'a confié au journal The Sun, le transporteur britannique espère que ce parfum sera similaire à celui qui règne dans les magasins chics. L'espoir d'associer l'expérience British Airways au luxe d'une fragrance s'inscrit dans la perspective du projet «Making Flying Special» et reproduit la stratégie adoptée dans les lounges classe affaires de la compagnie.

Une initiative similaire avait déjà vu le jour chez Singapore Airlines: la compagnie accueille depuis des années ses passagers grâce à un parfum spécifique, ce qui lui a valu le titre de Meilleure compagnie du monde. La fragrance Stefan Floridian Waters est ainsi portée par les hôtesses de l'air, les célèbres «Singapore Girls», et les serviettes chaudes proposées aux passagers sont imprégnées du même parfum

L'expert en marketing Martin Lindström explique que le parfum est un moyen privilégié d'asseoir l'image d'une marque en faisant appel à tous les sens. Avec l’étroitesse des avions, il est fort à parier qu’un parfum agréable venant remplacer l’odeur de swing habituel viendra rehausser l’expérience d’un vol transatlantique!

Les bienfaits du vin en pilule

On entend souvent parler des bienfaits du vin sur la santé. Il semble que les scientifiques embrassent l’idée au point de l’adapter à leurs recherches. La firme pharmaceutique Sirtris tente de cumuler les bénéfices de 8 000 bouteilles de vin, dans une seule pilule. Grâce à cette nouvelle gélule, ils espèrent trouver la solution miracle aux problèmes cardiovasculaires, au diabète, à l'obésité et ainsi prolonger l'espérance de vie.

Le nouveau médicament se nomme SRT1720. Son ingrédient prodige est le resvératrol, une molécule organique contenue dans le vin rouge. Plusieurs recherches tendent à démontrer que le resvératrol permet une meilleure santé cardiovasculaire.

Les résultats liés aux essais cliniques du SRT1720 vont encore plus loin. Les souris utilisées lors des tests en laboratoire, ont été nourries avec des aliments gras et pas très santé. La consommation de resvératrol a permis aux souris de ne pas gagner de poids, malgré leur diète riche en calories. Le médicament les aurait aussi protégées du diabète et elles auraient gagné en endurance.

Les scientifiques ont bon espoir que les mêmes bénéfices pourront être observés chez l'humain. Ils affirment de plus que le médicament pourrait protéger contre le cancer et prolonger l'espérance de vie. Sirtris assure que la pilule miracle pourrait être disponible d'ici 2014.

Si on peut se fier à cette étude, il est maintenant certain que Lindsay Lohan vivra éternellement!

Collègues désagréables = problèmes de santé

C’est le retour au boulot ce matin, déjà! Mais avant le retour de nos élèves chéris, il faut se préparer un brin, participer à d’excitantes réunions, rencontrer les collègues. Je fais partie des privilégiés, de ceux qui ont le bonheur de pouvoir compter sur de merveilleux collègues de travail. Ce n’est pas le cas de tous et ceci peut avoir une influence néfaste sur votre santé!

Travailler au quotidien avec des personnes grossières, brusques ou irrespectueuses peut avoir un effet négatif sur sa vie personnelle, au-delà du bureau, selon une étude de l'université de Baylor au Texas!

L'étude portant sur 190 travailleurs à temps plein et leurs conjoints a montré que des collègues agressifs peuvent entraîner du stress, des émotions négatives, un sentiment d'ostracisme et créer des problèmes au sein du couple!!

Alors que ce genre de collègues peut vous gâcher la vie, selon l'étude, des collaborateurs avenants et d'un grand soutien peuvent prolonger la vie. Une étude précédente de l'Université de Tel Aviv (Israël) avait montré que des collègues sympathiques pouvaient réduire le risque de décès de n'importe quelle cause sur une période de vingt ans.

Si vous voulez améliorer l'esprit de camaraderie au bureau, on conseille de commencer par dire bonjour de façon joyeuse, le matin, plutôt que de vous réfugier à votre bureau en faisant la moue. Il ne faut pas non plus avoir peur des conversations à la machine à café, et de solliciter l'opinion de vos collègues sur vos projets.

Je dédie cette chronique à mes bons amis Hugo Roy et le GL!

Hologramme à l’aéroport?

En février dernier, deux aéroports de Grande-Bretagne testaient en première mondiale des hologrammes à titre d'employés virtuels destinés à guider les voyageurs dans le but de réduire le temps d'attente. Voilà que c'est maintenant au tour de la France - l'aéroport d'Orly pour être plus précis - de recourir à cette technologie.

En période de test depuis un mois, l'expérience a été accueillie avec amusement et surprise par les voyageurs. Ces nouveaux «employés» sont en fait des images de trois agents de bord projetées sur plexiglass, qui attirent l'œil beaucoup plus que ne le fait un simple panneau électronique. Didier Leroy, directeur des opérations de l'aéroport français, affirme que «les enfants aiment ça. Ça les attire et ils essaient de s'amuser avec eux. Peu de personnes trouvent que c'est un bidule inutile». Est-ce que ceci permettra de sauver du temps ou uniquement de l’argent aux transporteurs ?

Snoozer pour la cause

Avec la rentrée scolaire qui approche, des milliers de gens vont devoir réutiliser leur réveil matin très bientôt. Si vous êtes un adepte du « Snooze» , vous pourriez le faire pour une bonne cause!

Disponible gratuitement depuis le 11 août dernier, Snooze est une application iPhone, iPod Touch et iPad qui conjugue un côté utile à une bonne cause. Ce réveil-matin particulier vous obligera à verser 0,25$ à une oeuvre de charité à chaque occasion que vous enfoncez le bouton «Snooze» pour bénéficier «d'un dernier petit 5 minutes» de sommeil !!

Conçue par LetGive, une entreprise qui cherche à faciliter les dons de bienfaisance par le biais de la technologie, l'application Snooze s'assure que son usager paie la note de sa paresse en versant deux fois par mois les sommes dues à l'organisme sélectionné dans la liste proposée.

Avec le décès de Jack Layton ce matin, je pense qu’un petit don pour la cause du cancer ne serait pas à négliger. À télécharger sur iTune.

Climatiser ses souliers!

Toujours au rayon des inventions japonaises inutiles, voici le tout premier modèle de soulier… climatisé! Semble-t-il que les semelles des chaussures Hydro-Tech sont dotées de filtres de haute technologie qui permettent de chasser l'humidité et la chaleur, tout en gardant les pieds bien au frais... Et ça, sans avoir à porter des sandales ou (horreur!) des Crocs en public. Des godasses climatisées, quoi !

Pratique quand il fait très chaud et que vous êtes un homme d'affaires coincé dans des rendez-vous avec des clients importants toute la journée. Uniquement disponible dans les modèles masculins, les Hydro-Tech vous permettront d’aligner élégance et fraîcheur, tout comme Handsome JF !

Pratiquer au cabinet

Vous êtes tannés de lire de vieux Archie lorsque vous êtes en train d’accomplir votre besogne quotidienne au cabinet de toilette? Vous cherchez à maximiser votre temps en pratiquant votre sport favori en déféquant? J’ai la solution pour vous : le Toilet Tee Time!

L'ensemble de mini-golf Toilet Tee Time est conçu pour être utilisé pendant que l'avide golfeur trône sur la cuvette. Il contient un tapis en simili-gazon, deux balles, un fer-droit (en plastique, probablement !!), un coupe, et un écriteau à suspendre à la poignée de porte de la salle de bains pour indiquer que l'on est particulièrement occupé et que tout visiteur ferait mieux de chercher une autre toilette s'il est le moindrement pressé de s'en servir.

À voir les récentes performances de Tiger Wood, voilà un achat judicieux qui lui permettra de combiner plusieurs trous d’un coup !

Un goût lourd et puissant!

Je dédie la chronique du jour à mon grand ami Claude «The Brain » Tousignant, amateur de vin. Le groupe de hard rock australien AC/DC, l'un des plus grands succès de l'univers rock depuis près de quarante ans, va lancer toute une gamme de vins aux noms inspirés de ses chansons les plus célèbres!!

Le groupe s'est associé avec l'établissement vinicole australien Warburn Estate. Seront proposés aux fans de hard-rock amateurs de vins du cabernet sauvignon «Highway to Hell» ou du sauvignon blanc «Hells Bells»!

Au Québec, pourrait-on faire de même avec Beau Dommage? Un petit chardonnay « Pic Bois » ou un vin de glace « 23 décembre »?

Un monde sans Ronald?

Me voici de retour après une petite semaine de congé de Blog. Au retour d’un long voyage, il est toujours difficile de retomber dans sa routine quotidienne : dormir des heures normales, reprendre le repos laissé entre les fuseaux horaires et surtout, manger à des heures décentes de la nourriture de qualité! 24 jours aux États-Unis, ça laisse évidemment des traces sur votre alimentation, surtout lorsqu’on fait beaucoup de route et que le temps pour se sustenter est assez limité; on se tourne alors vers le fast food. Question de recommencer tranquillement ce matin, je vous propose une carte fort pertinente des pays du monde où on ne retrouve aucun restaurant McDonald’s!

On se rend compte que peu de pays échappent au géant américain de la restauration rapide. Mais vous ne trouverez pas de Big Mac en Islande, en Iran, en Corée du Nord, à Cuba, en Bolivie, et dans plusieurs pays d'Afrique! Reste à voir comment la carte évoluera dans l’avenir, question de savoir si la multinationale californienne continuera à repousser les frontières de la Macroquettes!

Jour 25 : bilan

Il n’y a pas grand-chose qui peut battre une nuit dans son propre lit après une longue absence. J’ai encore beaucoup, beaucoup de sommeil à reprendre, faire du lavage, l’épicerie, payer les maudits comptes, nettoyer l’automobile mais bon Dieu que c’est agréable d’être de retour dans sa routine, ses affaires, son chez-soi!

Je vous propose aujourd’hui un bilan du voyage pour souligner plusieurs moments clés. Je vous invite à faire de même dans la section commentaires. D’ailleurs, quelle fut votre chronique favorite du périple? Je suis fort curieux, j’espère que vous serez nombreux à suggérer tes textes!

Plus beau stade : le At&T Park de San Francisco sans aucune hésitation. La présence de la Baie rajoute un cachet incroyable et l’architecture est superbe. Mentions honorables au Angel Stadium et son entrée grandiose ainsi qu’au Petco Field de San Diego pour son respect et son intégration de l’histoire du quartier.

Pire stade : le Coliseum d’Oakland, vieil amas de béton fissuré, aussi froid qu’un hôpital psychiatrique!

Plus belle ville: San Francisco pour son architecture, sa situation géographique et son romantisme. Mentions honorables à San Diego et Nashville.

Pose fraîche du voyage (catégorie suggérée par le Brain!) : j’y vais avec le vénérable Mickey Mouse qui adopte la pose d’Handsome JF, pas le choix! Mention honorable aux dames du Hooters de San Francisco (LE Hooters du voyage!) et à la petite blondinette qui avait l’attitude qui se doit d’accompagner ce classique de la photographie!


Plus bel État : le Colorado. Paysage d’une beauté sublime, à couper le souffle. Mentions honorables à la Californie pour sa diversité et à l’Arizona où j’ai vu un des plus beaux levée de Soleil de ma vie.

Pire État à traverser : le Kansas. Une ligne droite dans les champs et la poussière, pas la moindre petite colline ou un changement de végétation, c’est ennuyant et plate dans tous les sens du terme!

Meilleur pit stop imprévu : le musée du Magicien d’Oz an Kansas. Retrouver son cœur d’enfant en plein milieu de l’allée des tornades, ça n’a pas de prix! Mention au match Reds-Cards à Cincinnati.

Pire pit stop : Neverland qu’on cherche encore!

Meilleur match du voyage : le dernier opposant les Rangers et les Indians. Une magnifique remontée, plusieurs circuits et une fin dramatique, on ne pouvait demander mieux pour terminer notre voyage.

Meilleure visite : Negro Leagues museum de Kansas City. J’ai été touché de constater à quel point la ségrégation raciale était présente dans un passé pas si lointain et comment les Noirs avaient persévéré pour obtenir le respect qu’ils méritaient. Mention honorable à Disneyland, Universal Studio et Graceland.

Soirée favorite: je ne pensais jamais avoir autant de fun à prendre une bière dans un bar country du centre-ville de Nashville! Merci Guillaume pour ce moment de pur joie. Mentions honorables aux spectacles de Céline Dion à Vegas et du cirque du Soleil à Hollywood.

Vétéran du voyage : le vénérable, le patriarche, Ti-Guy Laprade dont le nom fut mentionné chaque jour en voyant des pancartes routières annonçant des autoroutes « Veteran’s memorial »! Mention honorable à Buddy, notre guide lors de la visite de Jack Daniels!

La photo du voyage : évidemment, celle avec Tim Wallach, mon idole de jeunesse, aurait du l’emporter haut la main. Mais de voir Pat, les deux gougounnes tout croche dans les airs en train de récupérer une balle à Anaheim restera à jamais gravé dans ma mémoire comme un des moments les plus loufoques auquel j’ai assisté!


Motel du voyage : le Interstate Motor Lodge de Houston pour un 2e voyage consécutif! Mentions honorables au Comfort Inn de San Diego et au Super 8 de Disneyland.

Pire motel du voyage : le Budget Host Inn de Denver et ses prises à deux trous, son odeur de cigarette, sa peinture défraichi et encore tellement plus!

Meilleur hot-dog du voyage : le Doyer dog à Los Angeles. Juste d’y penser, ça brûle encore! Mention honorable au Rockies dog.

Meilleur repas du voyage : surf and turf à San Francisco! Filet mignon de haut niveau et crevettes fraîches du Pacifique, un magnifique souvenir. Mentions honorables à la bouffe mexicaine du Matador à Phoenix, au burger avec un œuf à Houston, les Ribs de Kansas City et le wrap méditerranéen au frais du Coyote à Vegas!

Lecteur du voyage : Steven Seagle. Avec la régularité qu’on lui connait chaque matin, il est venu gracier ce Blog de nombreux commentaires tous plus pertinents les uns que les autres. C’était d’ailleurs un bonheur quotidien d’essayer de deviner ce qu’il allait nous sortir, jour après jour. Bravo Steven pour ce titre bien mérité! Mentions honorables au Grand Duc pour ses apports historiques et au Brain, fidèle du premier au dernier jour.

Après presque 15,000 kilomètres, avoir traversé 19 États, mangé beaucoup trop de burgers, avoir contemplé le Soleil et les étoiles aux quatre coins de l’Amérique, avoir rit en s’en fêler un poumon, avoir vécu de grands moments d’émotions mais surtout, avoir eu du plaisir comme certaines personnes n’en n’auront jamais dans toute leur vie, le voyage se termine aujourd’hui. C’est avec un brin de nostalgie que je le quitte, mais très heureux d’avoir vécu une expérience aussi marquante que celle-ci. Ce fut un plaisir et un honneur d’écrire ici chaque jour. J’espère avoir réussi à vous transmettre l’essence de ce que nous avons vécu, vous avoir diverti, fait rire, vous émouvoir au passage peut-être, vous avoir appris des choses, vous avoir fait voyager avec nous. Merci de nous avoir suivi, à très bientôt.